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恋空の特徴
「恋空」は夏に収穫される早生種ですが、酸味が少なく、甘くて食べやすいのが特徴です。果汁が多く、ジューシーな食感も楽しめるので、夏の暑い時期にさっぱりと食べられるりんごとして人気があります。果肉は白色で、やや硬めで渋みが少なく、甘味と酸味のバランスがとれています。